نمط أكل، وليس حمية: تأكل خلال ساعات محددة من اليوم، وتمتنع في الباقي. لا أطعمة ممنوعة ولا عَدّ سعرات إجباري.
الفكرة كلها في التوقيت. بدل أن تسأل «ماذا آكل؟» يسأل الصيام المتقطع «متى آكل؟». في أشهر جداوله — 16:8 — تمتنع عن الطعام 16 ساعة (يدخل فيها النوم) وتأكل وجباتك خلال 8 ساعات. الماء والقهوة السادة والشاي بدون سكر مسموحة أثناء الصيام.
| الجدول | ساعات الصيام | يناسب |
|---|---|---|
| 16:8 | 16 ساعة | المبتدئين — الأسهل التزامًا |
| 18:6 | 18 ساعة | من اعتاد على 16:8 ويريد خطوة أعمق |
| 20:4 | 20 ساعة | المتقدمين |
| OMAD — وجبة واحدة | 23 ساعة تقريبًا | أيام محددة، وليس أسلوب حياة للجميع |
بعد ساعات من آخر وجبة ينخفض الأنسولين ويبدأ الجسم بسحب الطاقة من مخزونه بدل الوجبة الأخيرة، ومع ساعات أطول يدخل مراحل مثل حرق الدهون والكيتوزية. فصّلناها ساعة بساعة في مراحل الصيام المتقطع.
أي شيء فيه سعرات تُذكر: العصير، الحليب في القهوة، التمر، «مجرد لقمة». ما لا يكسره: الماء، القهوة السادة، الشاي بدون سكر أو حليب.
نعم، الماء مطلوب بكثرة أثناء ساعات الصيام، ومعه القهوة السادة والشاي بدون سكر.
أغلب الناس يحتاجون من أسبوعين إلى أربعة أسابيع من الالتزام بجدول ثابت مثل 16:8 قبل تقييم النتائج.
يختلف: صيام رمضان عبادة بامتناع كامل حتى عن الماء من الفجر للمغرب، والصيام المتقطع نمط أكل يسمح بالماء والمشروبات غير المحلاة في أي وقت.
16:8 — لأن ثماني ساعات منه نوم. ابدأ بعشاء مبكر وأخّر الفطور تدريجيًا.
ابدأ أول صيام لك بنقرة واحدةتطبيق Orbo — مؤقت صيام متقطع بالعربي، المؤقت مجاني دائمًا